和モダン 花lesson in 桃林堂
きらきらと宝石のように輝く "jelly aya"
色の組み合わせもウツクシイこのお菓子は、
大阪は八尾にある老舗の和菓子屋 ”與兵衛桃林堂 ”さん
近鉄八尾駅を降りて、南へ徒歩５分程歩くと、
築300年以上の切妻茅葺屋根の建物が目に入ります。
中に入ると、まろやかな空気が流れ、江戸時代に遡るといわれている
河内木綿問屋の家屋へと続く空間が広がります
中で、お茶をいただいていると、ひっきりなしにお客さんが
入ってくる
物腰やわらかい店員さんと、静かに会話を楽しみ、
ある方は店内をゆっくりと見てまわったり、
ある方はお買い物のついでに、店内の席に座り
御茶菓子とお店の空間の両方を楽しまれる...
そんな素敵な老舗の和菓子屋さんと kugelが何の関係があるのさって...
こちらの與兵衛桃 林堂さんと、ご縁があり なんとお花のレッスンを
させていただく事になりました
いつもはヨーロピアンなお花をレッスンでしているのですが
桃林堂さんでは、桃林堂さんのatmosphereに合った 和モダンのお花を
皆さんと作っていきたいなと思っています。
そして、通常の K u g e l レッスンとは違って、
”お花をしっかり学んで楽しもう！”
というコンセプトではなく、
桃林堂さんのまったりとした空気を楽しんでいただき、
美味しいお茶を飲み、お菓子をいただき、その空間に合ったお花を
皆さんと作って楽しむ
といったレッスンにしたいと思っております。
今までの K u g e l のレッスンとは少し違う感じになりますが、
ゆったりと心地の良い時間を過ごしていただければ幸いです。
日時・場所等は下記の通りです。
日時： 2008年5月25日（日） 13：00～15:00
場所： 與兵衛桃林堂 http://www.e-torindo.com/index.html
大阪府八尾市東本町2-5-12
電話 072-929-3663
営業時間 午前9:00～午後6:00 （月曜定休）
近鉄大阪線・近鉄八尾駅中央改札口から、
南へ徒歩約５分です。
レッスン代： 3,500yen (桃林堂さんの御茶＆季節のお菓子付）
定員 ： 最大１０名 （定員になり次第、締切らせていただきます）
お申込み方法 ： メールにて info@kugel.jp 宛にお名前、ご連絡先をご記入の上、
お申込みをお願い致します。
定員になりました為、受付を終了させていただきました。
ありがとうございました
レッスンには興味の無い方でも、この桃林堂さんは一見の価値ありでございます。
八尾方面に行かれる際は、美味しいお菓子と、茅葺屋根のお店に是非お立ち寄られる事を
お勧めします！
日時等 突然今日決めてしまったので、今まで K u g e l レッスンに
お越しいただいてた方にまだご連絡しておりません。
別途ご案内をお送りさせていただきますのでどうぞよろしくお願い申し上げます。
（＊ 日独協会さんのレッスン、学園前教室のレッスン再開予定はまだ未定です。）
お気に入りの ”ごまぼうろ”
ポイントについて
ポイントについて
誠に勝手ながら、ポイントシステムを
2008年12月26日をもって終了させていただきます。
今までクーゲルではご注文いただいた全てのお客様に、
商品代金お振込後 3%分のポイントがつき、
次回より有効期限１年間にて クーゲルでの御買い物時に
ご利用いただけるポイントシステムを採用しておりました。
今後は、どのお客様も、商品代金お振込後３％のポイントが
つく事は変わらないのですが、
いつの時点でお花をご注文いただいても、有効期限が2008年12月26日迄
となり、それ以降ポイントシステムは無くなります。
（ポイントを貯められている方などで、弊店でお花をご検討
下さっている方は、お花のご注文時に必ずポイントを使用される事を
お勧め致します。）
理由としましては、弊店の勝手な都合になるのですが、
経費うんぬんではなく、今回のようにお花の留学等や、夏季期間中など
長い間お休みをいただいたりする場合、”ポイントがあるのに使えない”
といった、お客様にご迷惑や、混乱をおかけする事と、
弊店は基本的に、私一人で営業をしている為、
万一何かあった場合にはお店を閉める事になります。
その時にお客様のポイントはどうすればいいのかなどをふと考えた時に
有効期限のある物を無くし、営業期間中精一杯 出来る範囲で
やっていきたいと思った事にあります。
（そんな事初めから分かる事やろ！と思われそうですが、
クーゲルオープン時は若かりし頃（そうでもないか。。）だったので
深く考えずに”ポイントシステムっていい！
”と単純に思い採用しておりました。）
ポイントを楽しみにして下さっているお客様も多い中、
弊店の勝手な意向でご迷惑をおかけして申し訳ありません。
2008年12月26日以降については、まだ未定ですが、
お花の増量など、すぐにお客さまに還元出来る方法を考えていきたいと思います。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
花屋クーゲル 店主 武居
2008 クーピースペシャル
昨日、遅ればせながら ” Ku+Pee's 母の日のありがとうフラワー 2008"ページをUp致しました。
↑クリックすると母の日ページにジャンプします
今年は、こんなに遅くなった上に、長らくお休みをいただいてたので
世間の皆様には K u g e l の事はすっかり忘れられていても仕方なく、
実は一つも注文の無い母の日を覚悟していたのですが
昨日ページをUploadして、間もなく 本当たくさんのご注文をいただいて
涙が出てしまいました。。
皆さん、すっかり音沙汰無しの無礼 K u g e lを覚えて下さって
感謝、感謝でございます。。
本当にありがとうございます。
皆様のご期待に沿うべく素敵な母の日のお花を
Ku+Peeからお届けさせていただきたいと思っております。
昨日からはメールもインターネットも快調なので
ご注文や御問い合わせいただき次第出来るだけ早くご連絡をさせていただきます。
今の所一番人気は、クーピーブーケ
ダントツNo.1です。
Ｎｏ．２はブリキのじょうろ ガーデンシリーズです。
このブラックの方のじょうろは残りわずかとなりました。
（グリーンのじょうろはまだございます）
そして、今日ご紹介するのが 2008年度のクーピースペシャル
その名も”ぴおにーちゃん と くーげるくん” です。
キュートなフェミニンさが売りのぴおにーちゃんは
シルバーピンクのこだわり器にピンク＆薄紫のリボンをあしらっています。
ちょっと渋めな大人っぽさが売りのくーげるくんは
チョコグリーンのこだわり器にパープル＆グリーンのリボンをあしらっています。
お花は仕入れ日に一番器に合ったピン！と来たお花で
アレンジさせていただきますのでクーピーにおまかせ下さい！
（ぴおにーちゃんとくーげるくんのお花の雰囲気や色合いは基本的に同じで
器とリボンが異なります。）
Ku+Pee's 母の日ギフト 2008
今年のKu+Peeの母の日ギフトのご紹介です。
まずは生花ギフトの定番商品より！
定番のバスケットアレンジ
バスケットにはナチュラルなアレンジがとてもよく似合う
たっぷりのグリーンと合わせてお届けします
こちらは ３サイズ 5,250yen & 7,350yen & 10,500yen
お次は、クーピーBouquet
きゅっと花と花を合わせて、ふっくらと包みます
昨年も好評だったネイビーのおしゃれ紙でラッピングします。
お花の雰囲気に合わせて中の色紙を変えるだけで
イメージを変えられます
３サイズ 5,250yen & 7,350yen & 10,500yen
Ku+Peeユニット始まってから３年間人気の
メルシーママン
黒の容器がお花を引き立てます
5,250yen
花束＋アルファ 商品で不動の人気 Ｘベース
花束とＸベースのセットで 7,350yen
昨年に引き続き、ぽてっとした丸みがかわいい
まんまるベース with 花束
5,250yen & 7,350yen &12,000yen
ガーデン好きのママには グリーンいっぱいの
ど～んと大きなブリキのアレンジ
7,350yen
こちらも同じくガーデンシリーズ
お花のサイズが変わってお求め安い価格になりました
5,250yen
和風モダン好きなお母様へ
花束 ＆ ながまるボトル（花瓶）のセット
5,250yen & 7,350yen & 12,000yen
次は2008年のクーピースペシャルの紹介です！
ご無沙汰しております
皆様、ご無沙汰しております。
こんなに、ご挨拶が遅くなってしまい もし気にして下さっている方が
いらしたら本当に申し訳ありませんでした。
知人・友人からの ”生きてるのか？”メールもありがとうございました。。
無事 ドイツ ＆ フランス から帰国しました。
今回は前にドイツにいた時程ハードな花生活ではなく、
お花を勉強しながらも、ドイツ時代の友達に会ったり、
ホームステイ先でのんびりしたり、有意義に過ごす事が出来ました。
フランスでお花の学校に通ったり、検定試験を受けたり、コンテストに
参加してみたり お花の勉強になる事をたくさんしたけれども、
前回とは違って、真似をするだけでなく、自分の個性を
出せるようになったというか、自分流にしたい と思えるようになった事が
一番大きな自分の中での変化でした。
人がどう思うよりも、自分の感性を信じて 自分がベストと思える物を
作る事
そんな風に思えるようになりました。
（もちろんお客さまからのオーダーなどは別です！
ご依頼いただいたお花は、お客さまのイメージを私達が具体化＋α
する物でございます）
そして、そして 一番楽しかったのは、
大好きなBonn のお母さん＆お父さんに会えた事
再会して10分もたてば、昔のように打ち解けて、家族のように暖かく
迎えてもらって本当に幸せでした。
Tuer Kranz の約束も果たしてきましたよ
Fruhstukの風景
帰国後すぐに K u g e l 再開予定だったのですが
私事が色々とあり、こんなに挨拶が遅くなってしまった事を
深くお詫び申し上げます。
そして、貴重なお休みをいただきありがとうございました。
只今アトリエの移転＆改装中につき
お花の受付開始は、母の日ギフトからの予定です。
今年も母の日は ピオニーちゃんとユニットを組んで
素敵なお花を皆様にお届けしたいと思います。
私が色々ある間、今年はピオニーちゃんが一人で色々と
考えたり作ったりしてくれていました。
ピオニーちゃんありがとう
これから全力で頑張ります。
K u g e l 日記で随時母の日アイテムのご紹介をしていくので
ご興味がある方はまた覗いて下さいね
新年明けましておめでとうございます
年末年始、ばたばたとしておりすっかりご挨拶が遅くなってしまいました。
改めて 新年明けましておめでとうございます。
新春を迎え、皆様の健康とご多幸を心よりお祈り申し上げます。
まずは昨年より恒例になりました生花のしめ飾り
１２月はお花のご注文の数量を限定させていただいたおかげで
本当に一つ一つお客さまのご要望に沿って丁寧にお作り出来たと思っております。
余裕を持ってスケジュールを組めたので私も楽しみながらお花を作らせていただきました。
12月のご注文のトップはやはり生花のリース！
中でもこの red x white が一番人気でした。
シナモンの良い香り楽しんでいただけたでしょうか
他にもホワイトクリスマスをイメージしたリース
ゴージャスカラーのビッグリース
クリスマスコーンアレンジなどのご依頼もありました
プリザーブドも少しクリスマス風に..
奈良でのレッスンもありましたよ
クリスマスにも飾れる " shooting star"
他にも生花の注連飾りを作りました。
2007年、たくさんのお花を弊店にご依頼いただき感謝申し上げます。
2008年 1月～3月迄 ヨーロッパ研修の為、お休みをいただきまして申し訳ありません。
何人かのお客様に、ヨーロッパ気をつけて頑張ってきて下さいとの励ましのメールを
いただき、とても嬉しく拝見致しました。
本当にありがとうございました。
お花をお届けした時 ”おーっ” と驚いていただけるような作品が作れるよう
しっかり勉強してまいります。
帰国後の再開日はまだ目処がついていないのですが、また決まり次第ブログとＨＰの方に
出来るだけ早く up 致します。
本年度もどうぞよろしくお願い申し上げます。
花屋クーゲル 店主 武居あや
誠に勝手ながら...
誠に勝手ながら、先程年内のお花のお届け受付を終了させていただきました。
こんなに早くなんだよ！ と思われたら本当に申し訳ありません。
早くから受付を閉め切って、来年３月までお休みします なんて言ったら
どんなにやる気の無い花屋や と思われそうですが、決してさぼっているわけではなく、
年内は28日まで製作予定が詰まっており、今いただいているご予約が、
一人で丁寧にお作り出来る最大量になっております。
年末最後のレッスンや、お花の配達などのスケジュールなども合わせて
どのお仕事も、バタバタと雑な作業になってしまうのは嫌だったので、
どうぞよろしくお願い致します。
今いただいているご注文はお届けまで、気を抜かずに素敵なお花をお作りさせていただきます。
尚、１月～３月はヨーロッパなどでお花の勉強をし、たくさんの物を吸収して
K u g e l のお花に生かせたらなと思っております。
長いお休みをいただき、恐縮ですが頑張ってきます。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
クリスマスリース レッスン 2007
12月8日は大阪日独協会 さんでのクリスマスリースレッスンでした。
昨年とおととしは、クーゲルなどのオーナメントを使ったデザインでしたが
今年は何故かナチュラルな物が作りたくて、たくさんの実ものと合わせ
全部自然の物で作りましたよ
実ものとしては、サンキライ、バラの実、バーゼリア、松ぼっくり、
リューカデンドロン プラムなどと合わせました
黄金ヒバや、サツマスギと一緒に実ものも結っていかないと
いけないので、生徒さんは悪戦苦闘
リースワイヤーでキュっと一回、一回しばっていきます。
今回は微妙に厳しい目で進めていったので、うまく結えてない方には
途中でほどいて何度も振り出しに戻って作っていただきました。
リースは回を重ねる事で自然にコツが分かってきます。
何度も何度もやり直して自分で体感する事がとても大切なのです。
半分を過ぎた頃には皆さん手の動きが早くなっていました。
ここまで来たらもうあと一頑張り！
出来上がりはこんな感じです。
今回のリースは100% 自然素材で作るので、例えばオーナメントなどの代わりに
サンキライの実をビーズのようにして使ってガーランドを作ってみたり
長いって？
他にもリボンにしてみたり、リースに巻きつけたり
色んなバリエーションで楽しんで下さいね
さて、さて今日のお楽しみ。。
今回は生徒さんよりも、誰よりも私が喜んでしまったこのケーキです！
美味しそうなチョコレートケーキがいっぱい....
甘みを抑えた濃厚なチョコレートケーキの上には歯ごたえのいい
クッキーがのっています そこには......
K U G E L の刻印が！！
Kugelとは丸い物という意味。私の花屋の名前でもあります。
それにちなんで丸い形のケーキとクッキーを
あわせたかわいいお菓子を作って下さったのです
Frau Yuri、 今回も素敵なサプライズケーキありがとうございました！
自分が大事に思っているお店の名前をこんな風に形にしていただけるなんて
私は幸せ者だな- としみじみ思い嬉しくて涙が出そうでした... 
私は一つ家に持って帰らせていただき、さんざん眺めた後いただきました。
かわいくて食べるのもったいなかったけど、とってもおいしかったです
Vielen Dank
年内のレッスンは残すところ、奈良学園前教室の ”生花のしめ飾り”のみとなりました。
こちらのレッスンも皆さんに喜んでいただけるような内容考えております。
お楽しみにしてて下さいね
K u g e l クーヘン
K u g e l クーヘン 登場！！
もちろん "Konditorei Café- Yuri"メイド＆デザインの
ケーキでございます。
かわいいーー
詳しくは Lesson reportと共に後ほど！
お花のお届けについて
11月に入ってからお花の製作が混み合うようになり、
メールのお返事等遅れており大変申し訳ありません。
いただきましたメールには、遅くなるかもしれませんが必ずお返事致しますので、
どうぞよろしくお願い申し上げます。
12月のお花のご予約もたくさんいただき
誠にありがとうございます。
繁忙時でも、いつもと同じ品質で丁寧にお作りさせていただく事が
重要なので大変勝手ながら予定数量を超えた場合
ご注文を締め切らせていただいております。
Top pageにお届けカレンダーを設けました。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
http://www.kugel.jp/toppage.html
*写真 クリームピンクのスイトピー
市場にはもう春のお花が出始めました